Pełnoziarniste, słodkie placuszki bez cukru

Tak mi zasmakował ostatnio robiony omlet, że zrobiłam na jego wzór placki. Placuszki robi się bardzo szybko. Są bardzo słodkie, a zawierają same zdrowe cukry. Idealne na śniadanie czy kolację.


Składniki na ok. 6 sztuk:

• 40 g płatków pełnoziarnistych (u mnie pszenne z malinami bez cukru Fitella Diet)
• 1/2 banana
• 2 łyżki żurawiny suszonej
• 1 jajko
• 1-2 łyżki wody
• odrobina oliwy do smażenia

Jajko rozmieszać, banana rozgnieść widelcem i dodać do jajka. Płatki włożyć do woreczka i zgnieść dłonią, wrzucić do pozostałych składników, dodać żurawinę i dobrze wymieszać. Smażyć z obu stron na lekko naoliwionej patelni.
Jeśli lubicie gładkie placuszki, bez żadnych kawałków w środku, można wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować.

Płatki Fitella Diet z pełnego ziarna pszenicy z malinami i żurawiną, bez dodatku cukru. 

Skład: pszenica pełnoziarnista (80%), otręby pszenne (14 %), ekstrakt słodu jęczmiennego, sól, emulgator: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, maliny liofilizowane (3%), żurawina suszona (3%). Zawiera naturalnie występujące cukry.  

Wartość odżywcza w 100g:
wartość energetyczna 368 kcal

błonnik 16,2 

cukry 6,6 g
tłuszcz 3,1 g

Opakowanie: 225 g
Cena: ok. 5,50-6 zł

Opinia: Płatki są są bardzo chrupiące, bez dodatku cukru, zawierają dużą dawkę błonnika. W opakowaniu jest sporo malin, natomiast żurawiny trochę mało. Zdrowsza odmiana tradycyjnych płatków śniadaniowych. Polecam.