Po przepisy na inne pasty do chleba zapraszam do etykiety "pasta do chleba".
Po przepisy na różne chleby na zakwasie, drożdżach lub bezglutenowe - etykieta "pieczywo".
- 1 dojrzałe awokado
- 6-8 suszonych pomidorów
- 1 łyżka oleju (z zalewy z pomidorów)
- sól, pieprz do smaku
- szczypta czosnku suszonego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- chleb, najlepiej domowy razowy (a tu akurat chleb sitkowy z mieszanką nasion ze sklepu Chlebnazdrowie)
- Awokado obrać i rozgnieść widelcem w miseczce.
- Dodać drobno pokrojone pomidory, olej, czosnek, sól, pieprz i sok z cytryny.
- Dokładnie wymieszać (lub zmiksować blenderem, jeśli chcemy gładką pastę).
- Przechowywać w słoiku, w lodówce, przez 2 dni.
bardzo fajna nieco ulepszona wersja guacamole:) podoba mi się!
OdpowiedzUsuńJa z nam inną wersje ale tą też będę musiała wypróbować;p Zapraszam cie na szczyptę soli:)
OdpowiedzUsuńPYCHA : )
OdpowiedzUsuńjest fajna, ale zastanawiam się czym przełamać smak? może na wierzch kanapki plasterek świeżego ogórka? spróbuję. ale pasta jest ok ;)
OdpowiedzUsuńDodatki, jak do tradycyjnych kanapek - według uznania ;) - mogą być kiełki, ogórek kiszony, ogórek świeży, papryka, rukola, itd... Smacznego :)
UsuńOczewiscie pokropić limonką, a olej z pomidorów to ja wręcz odsączam oraz dodaje nieco drobniutko posiekanej czerwonej cebuli. Bezpośredni przed podaniem sypie na kanapke grubego pieprzu bądź siekam papryczke peperoni, ale to już wedle gustu.
OdpowiedzUsuńDziękuję za podzielenie się pomysłami na zmianę smaku pasty. Za każdym razem może smakować inaczej ;).
UsuńMoże być też oczywiście limonka (ale cytryna jest też ok). Cebulka to też dobry pomysł (nie używam, bo po surowej źle się czuję).
Pyszna pasta, ja dodałam czosnek w ząbku, a nie suszony. Pewnie jest trochę ostrzejsza, ale świetna :-)
OdpowiedzUsuńSuper przepis na pastę do pieczywa, również dodałam czosnek surowy i chyba więcej suszonych pomidorów z końcówki słoika, z pestkami dyni. Smaczna, pożywna i wiesz co jesz. Godna polecenia i na pewno zrobię ją nie raz. Jestem dopiero co po spożyciu śniadania z tą pastą i jest mi błogo. Dzięki za przepis.
OdpowiedzUsuńJa również bardzo ją lubię i często przygotowuję. Zachęcam do wypróbowania również innych past (etykieta "pasta do chleba"). Dziękuję za komentarz :).
Usuń