Makaron z szynką i jajkiem

Danie w 5 minut (o ile mamy już ugotowany makaron z poprzedniego dnia) a jeśli nie, to 15 minut.

• makaron
• szynka
• 3 jajka
• 1-2 cebule
• ser żółty
• pieprz
• olej

Na oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę. Kiedy cebula jest już podsmażona dodajemy szynkę pokrojoną w paski oraz pieprz (sól wg. uznania, ale szynka jest na ogół słona). Chwilę smażymy i dodajemy ugotowany makaron, po czym wbijamy jajka i mieszamy aż jajka się zetną. Na koniec można posypać tartym parmezanem.