Muszę przyznać, że do tej pory nie piekłam niczego w formach silikonowych.
Dziś upiekłam babeczki po raz pierwszy i jestem mile zaskoczona.
Dziś upiekłam babeczki po raz pierwszy i jestem mile zaskoczona.
Forma babeczki - opis produktu:
Wymiary - średnica: góra 7 cm, dół 4,5 cm, wysokość: 3,2 cm,
Ilość w opak. 24.99 zł/ 10 szt.
O zaletach form silikonowych możemy przeczytać na stronie sklepu http://przyjemnegotowanie.pl:
"Dzięki
formom silikonowym Twoje wypieki będą zawsze udane. Wykonane z 100%
platynowego silikonu przeznaczonego do kontaktu z żywnością, dzięki
czemu formy są bardziej stabilne i trwalsze. Idealne do ciast, deserów,
zapiekanek, pasztetów oraz lodów.
Forma silikonowa jest:
Ekonomiczna - Umożliwia lepszą cyrkulację ciepła i zimna, do 20% krótszy czas pieczenia, materiał zapewnia równomierne pieczenie, łatwe odchodzenie wypieku od ścianek
Praktyczna - Nie wymaga natłuszczania, łatwe przechowywanie, daje się zwijać i rolować, odporna na zabrudzenia, nie odbarwia się, nie chłonie zapachów, łatwa w czyszczeniu i pielęgnacji, przystosowana do mycia w zmywarce, specjalne uchwyty zapewniają wygodę i bezpieczeństwo
Trwała - Nie odkształca się pod wpływem temperatury wraca do pierwotnego kształtu (odporna na temperatury od -40'C do 240'C)
Bezpieczna - Posiada atest powiatowego inspektora sanitarnego, neutralna dla jedzenia
Nadaje się do: Piekarnika, kuchenki mikrofalowej, lodówki, zamrażalnika, zmywarki"
Forma silikonowa jest:
Ekonomiczna - Umożliwia lepszą cyrkulację ciepła i zimna, do 20% krótszy czas pieczenia, materiał zapewnia równomierne pieczenie, łatwe odchodzenie wypieku od ścianek
Praktyczna - Nie wymaga natłuszczania, łatwe przechowywanie, daje się zwijać i rolować, odporna na zabrudzenia, nie odbarwia się, nie chłonie zapachów, łatwa w czyszczeniu i pielęgnacji, przystosowana do mycia w zmywarce, specjalne uchwyty zapewniają wygodę i bezpieczeństwo
Trwała - Nie odkształca się pod wpływem temperatury wraca do pierwotnego kształtu (odporna na temperatury od -40'C do 240'C)
Bezpieczna - Posiada atest powiatowego inspektora sanitarnego, neutralna dla jedzenia
Nadaje się do: Piekarnika, kuchenki mikrofalowej, lodówki, zamrażalnika, zmywarki"
Opinia: W foremkach zrobiłam muffinki jabłkowe (przepis).
Moje pierwsze wrażenie: genialne! Nie używamy tłuszczu, papieru, a po upieczeniu babeczki same odchodzą od foremek, nie zostawiając na ściankach ciasta. Wystarczy je później tylko przepłukać ciepłą wodą. Ułożone jedna na drugą, zajmują bardzo miejsca, wiec zmieszczą się nawet w najmniejszych kuchni. Polecam wypróbować.
Właściwości silikonu sprawiają, że chciałabym od razu wyrzucić wszystkie moje stare metalowe blachy do ciast i zastąpić je silikonowymi. Może z czasem się to uda... Pamiętajmy jednak, aby kupować formy silikonowe z atestem i od sprawdzonych producentów.
Cudne te foremki ;)
OdpowiedzUsuńużywam i też uważam, że są genialne:)
OdpowiedzUsuńa ja słyszałam, że ciasta nie wyjmie się z piekarnika bo te formy robią się za miękkie, domyć ich nie można i się zniekształcają - sama chciałam zakupić formy do ciast ale kilka osób mnie ostrzegło i teraz już sama nie wiem, może do muffinek są dobre bo małe ale na duże ciasta ciekawe jak się zachowują :./
OdpowiedzUsuńMogę Cię zapewnić, że w przypadku foremek na muffinki absolutnie nic takiego nie ma miejsca. Natomiast nie mam dużych form do ciast, więc niestety nie wiem jak się zachowują; jeśli kiedyś takie będę posiadać, na pewno podzielę się spostrzeżeniami na blogu.
UsuńWitam Was ciepło, Powiem Wam szczerze, że od 2-3 lat używam takich silikonowych foremek na babeczki. Cały czas mam te same i nic sie z nimi nie dzieje. Jestem z nich bardzo zadowolona. Mam również silikonowe formy na ciasta i tarty i również nie sprawiają mi żadnych problemów. Pozdrawiam :)
UsuńA ja się zastanawiam jak wygląda muffinka po wyciągnięciu z tej foremki - czy ma ładne pionowe linie takie jak na foremce?
OdpowiedzUsuńtu masz odpowiedź;) http://nietracczasunagotowanie.blogspot.com/2012/10/muffinki-owsiane-z-jabkami.html
UsuńDzięki ;)
UsuńKupiłam dzisiaj.swoja pierwszą forme silikonowa i niewiem czy w piekarniku stawia się ją na ruszcie czy na blaszce
OdpowiedzUsuńNa ruszcie kładę gdy piekę chleb, a przy ciastach nie ma to aż tak dużego znaczenia.
Usuń